EDA MILANO

EDA MILANO

Descrizione dell'attività:

Un ristorante di cucina tradizionale casalinga in uno spazio contemporaneo. Un ex deposito di cornici si trasforma in un luogo dove trascorrere una piacevole serata, dall'aperitivo al dopo cena, brunch domenicale con sottofondo di musica classica dal vivo, che si trasforma in té e infine aperitivo fino a sera. Un parallelepipedo color cioccolato fa da contenitore estetico ad un luogo di ritrovo urbano, con tocchi desunti dal calore domestico: ottomana in tartan per godersi le letture di cultura e di moda e di svago, trofei di caccia alle pareti, sofà di pelle vintage con coperte per il relax della domenica. La cucina è quella "della memoria": poche pietanze, tutte italiane, eseguite accuratamente secondo la "ricetta della nonna". Ingredienti di prima qualità, provenienti dalle varie regioni nella loro formula più genuina e rigorosamente tradizionale. Carta dei vini: tutti assolutamente poco editi, piccole cantine dalla maestria incontestabile anche dai veri intenditori.